君弘保健室 被誤解的常識全部文章

睡著了,身體沒下班

〈被誤解的常識〉第 90 集|2026 年 9 月 23 日(週三)播出|分類:腸胃

說是地板滑,其實是胃還沒下班:同一頓飯晚上吃,胃要多花一半的時間

我在節目裡常聽到聽眾朋友說:「君弘,我沒事啦,那天就是地板滑。」

可是再問下去,常常會發現,十一點躺下,兩點胸口頂著醒過來;肚子鼓著,人躺著像一顆球;摸黑走到客廳拿胃藥,走兩步人是晃的。前陣子量血壓、抽血,報告上沒有一格是紅的。身體沒有生病,只是到了半夜還沒下班。

我後來發現,直接問大家「昨天晚上睡得好不好」,常常問不出真正的答案。因為很多人會說還可以,睡得著也睡得久,半夜只起來一次——起來一次,在他心裡不算事。

但半夜醒來這件事,比我們平常理解的更廣。吃得晚、吃得油、吃完很快就躺、胃藥放在客廳、走廊沒有燈、餐桌跟走道擺得太近,都可能讓一個人在兩點鐘睜開眼睛,然後在黑暗裡走一段路。

所以,我現在更常問的是:「昨天那一頓,幾點吃完?躺下的時候肚子還脹不脹?半夜起來有沒有先開燈?站起來那一下,人會不會晃?」

心裡可能覺得「我睡得還可以」,胃可能已經默默加班到兩點了。

這一跤,是跌在那一頓飯上

去年中秋,有位聽眾朋友六點生火,肉一片一片烤,烤好一片分一片,一邊烤一邊講話。九點半肉還沒烤完,他已經飽了,還是吃。十點收火。月餅切一半,他吃一半;孫子說阿公再吃,他又吃一半。

十一點躺下。兩點醒,胸口頂著,肚子鼓著。他翻身下床,沒開燈,走去客廳拿胃藥,走到餐桌旁邊,膝蓋撞到桌角,整個人跌坐在地上。太太起來開燈,站在門口看他坐在地上,一句話沒講。

那一跌落在七十歲的骨盆旁邊。沒骨折,膝蓋青了兩個禮拜。

早上兒子在家族群組寫:「爸晚上起床要叫人。」他回:「地板滑,沒事。」

他跟大家講的是地板滑。他不會講的是,家裡最不用人操心的那個人,從那天起變成起床要叫人的人。

半夜自己起來的那種人,有個名字

我把這種人叫做「不叫人的人」。

家裡大小事都找他,他沒找過誰;半夜要起來,燈不開,怕吵到旁邊的人;跌了一跤,隔天說地板滑。他不是逞強,他是習慣了自己是那個被靠的人。

同一頓飯,晚上吃,胃要多花一半的時間

一九八七年有一篇研究,找了十六個健康男性,同一頓飯,早上八點吃一次,晚上八點吃一次,吃完用儀器看胃裡的東西多久走掉一半。

結果是晚上那一次,固體排空的時間長了一半以上。液體沒有差,差的是固體。

一頓固體的飯離開胃,本來就要三、四個鐘頭。晚上的胃又比早上慢,所以十點吃完的那一頓,兩點還在胃裡。

人躺下睡著了,胃沒有跟著下班。

兩點那一下,是胃把他叫醒的

二〇一一年,巴西一所大學找了五十二個健康人,十九到四十五歲,先寫三天飲食日記,再到實驗室睡兩晚,頭上貼電極整晚量。

女性那一組看得最清楚:晚上吃進去的熱量佔全天越多,入睡越慢,睡眠效率越差;晚上吃的油越多,睡著以後醒來的時間越長。男性方向一樣,沒那麼明顯。

這些人年紀輕,胃也是好的。一位七十歲的長輩,一頓烤到十點,情況只會更重。

還有姿勢。站著吃的時候,胃裡的東西靠重力往下走;躺平以後重力不再幫忙,胃裡的東西跟胃酸往上頂,所以脹的、燒的,兩點把人叫醒。

那一跤,發生在站起來的那一秒

醒了以後第一件事,通常是翻身下床,往客廳走。

躺著站起來,血往下跑,腦子那一秒供血不足,人是晃的。年輕人那一秒很短,七十歲那一秒長。摸黑再加上這一秒,就是那一跌。桌角只是剛好在那裡。

所以這一跤有兩個來源,一個是那一頓,一個是那一站。兩個都改得掉。

管不到幾點散,管得到自己幾點吃完

很多人每年都跟自己說今年不吃那麼晚,每年都吃到十點,然後覺得自己輸在意志力。

烤肉這頓飯本來就是慢的,一片一片來,一邊烤一邊講話。幾點散,要看孫子、看火、看誰還在講話,那不是一個人管得動的事。

管得動的是自己那一份幾點吃完。火照生,人照坐到十點,自己那一份七點吃完。

這三件事不用花錢,後天就用得上

肉跟飯,七點以前吃完。

月餅挪到下午三點,一次半個。

半夜起來,燈先開,坐三十秒再站。

七點吃完,固體離開胃要三、四個鐘頭,十一點躺下時胃已經空了。月餅的油跟糖高,在胃裡走得最慢,晚上吃它就是留著過夜。躺著站起來血往下跑,坐三十秒血才跟得上;燈開了,桌角也看得到。

七點以後手上換成茶杯,坐著陪,肉分給別人。這一招不必先跟誰講,做就好。

這四種情況跟烤肉沒有關係,不要等連假過完

半夜胸口悶痛、冒冷汗。吐出來有血,或大便是黑的。東西吞下去卡住。沒有減肥,體重一直往下掉。

這四種要去看醫生,換一個吃飯時間不會讓它過去。

連假四天,晚上起來不用叫人

連假四天,家裡會很熱鬧。希望每一位「不叫人的人」,半夜起來的時候,燈是開著的,人是坐了三十秒才站起來的。

家裡如果有這樣一位長輩,這幾句話幫他記著就好,不用念他。

參考資料

  1. Gastroenterology, 1987
  2. Journal of Clinical Sleep Medicine, 2011

想問君弘加 LINE 好友:搜尋「惠康草本」

用看的這一集的 YouTube 二十分鐘版

用聽的Podcast 整集《君弘保健室》