三酸甘油脂紅字，問題出在飯（不是油）
三酸甘油脂紅字，問題出在飯，不是油！
四十個人減醣十二個禮拜，三酸甘油脂少了一半
就算炒菜油、肥肉都減了
下一次抽血，紅字也不一定會退
空腹抽血量到的三酸甘油脂，大部分是肝自己做的
飯、麵、手搖飲、酒吃多了，肝就開著生產線，把多出來的醣做成脂肪，送進血裡……
所以要降，光少吃油不夠
要先少送進肝的，是飯和甜的
手搖飲換成水，每餐白飯先吃半碗
十件事整理在第三張圖，可以存起來對照
參考資料
- Volek JS, Phinney SD, Forsythe CE, et al. Lipids 2009;44(4):297–309.（康乃狄克大學／美國；40 位致動脈硬化血脂異常者、12 週、約 1,500 大卡；減醣組三酸甘油脂少 51%、好的膽固醇多 13%，都比減油組好）